Recette tarte

Une recette plutôt pour l'hiver, car un peu riche…
Pour tartes aux pommes, poires etc, (coupées en morceaux).
1 pot de crème fraîche (environ 25cl)
2 œufs (les jaunes seulement)
du sucre (4cuil à soupe)
mélanger le tout sur les fruits…
Après il n'y a plus qu'à faire :pompes[1]: et :tapis: pour éliminer un peu

Oh la la, ça devient compliqué. Si je mélange les oeufs sans enlever le blanc, ça marche aussi ? :HEIN[1]:

Je suis pas douée en cuisine mais enlever le blanc du jaune c'est facile je t'apprend si tu veux !!
:mrire:

Même moi je sais le faire mémère :79[1]: :haltero[1]:

Bon, je vois que ça chambre dur :PORTNAWAK[1]: ... Mais personne n'a donné une réponse à ma question : ça fait quoi si je laisse le blanc ?
Parce que s'il n'y a pas de différence, je ne vais pas m'embêter à enlever séparer les 2 !

une variante

Tarte abricots amande (ou poires délicieux, pomme ...)

Ingrédients
1 pâte brisée maison ou toute prête
15/20 abricots bien mûrs coupés en deux
50/80 g sucre roux
80 g environ de poudre d'amande
1/2 abricot pour le décor

Préchauffer le four T7 (210°)
Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré.
Disposer la poudre d'amande et les demis abricots sur la pâte, le côté noyau sur le dessus, saupoudrer de sucre et mettre au four pour environ 3/4 d'heure. Votre tarte doit être bien dorée et les abricots cuits.
Sortir la tarte, décorer du 1/2 abricot restant et saupoudrer d'un peu de sucre supplémentaire.

Qu'est ce qu'on va se régaler

Je te laisse la faire en premier. Là j'ai le cerveau en ébullition . Ce n'est pas une recette pour une blonde :HELP[1]:

réponse à la Marmotte :
il vaut mieux enlever les blancs (sinon ça coagule, ça fait comme une quiche) c'est bon quand même, mais quand on a goûté sans on préfère) essaye avec tu te feras ton opinion...

Allé la blonde essaye sans les blancs !! :mrire:

Et bien non, je vais essayer avec, c'est plus simple ! :P .

Petite joueuse :msn_cry[1]:

J'ai testé la recette riche... Histoire d'avoir quelques réserves pour Dimanche au cas où décide de laisser sa coéquipière.
:mci: Rosita, j'ai appliqué ta recette sur une tarte au pomme, façon crumble : les pommes coupées en petits morceaux. C'est délicieux !
Pour ton info le sherpa, j'ai trouvé plus facile pour faire un crumble (prochaine recette) : tu achètes dans le rayon frais la pâte à crumble Herta. Même pas besoin de mettre d'eau, de se salir les mains...juste saupoudrer les fruits du mélange déjà fait. C'est pas beau la vie ? :GENIAL[1]:

avec les blancs ou sans les blancs

Ah en voilà une qui suit :bvo: . J'ai fait avec les blancs et c'était délicieux ! :GOURMAND[1]:

Tricheuse !
Pâte toute faite, les blancs ! :mrire: